石磨面粉机生产的面粉用于各种食品的生产中，是我们的日常主食的主要组成部分，因此在日常生活中应用十分广泛。在日常石磨面粉机的生产运行中，也会出现很多的问题，需要工作人员注意。

　　其实，工作人员要对石磨面粉机润滑，要做到的内容包括，尽量按时加油、换油，油质应符合要求，多数情况下，不建议频繁的进行油质的换。还有油壶、油枪、油杯、油毡、油线等部件要清洁 齐全，以保证油标明亮，油路畅通，延长它的使用寿命。

　　石磨面粉机的研磨效果与小麦的硬度密切相关。石磨面粉机在将小麦制成面粉的时候，研磨系统直接影响最终面粉的精度、质量。而研磨的效果受多种因素的影响，尤其是小麦原粮的硬度等。

　　因为在石磨面粉机的众多设备中，比如清理设备，分打包设备等，只有磨盘处于生存加工的主要环节，入磨小麦经过物料仓进入磨盘磨腔，磨盘通过不停的运动、将小麦加工成面粉供市场消费。石磨面粉正是有石磨磨盘加工而成的，磨盘材质和加工质量的好坏，关系到整体石磨面粉机的生产质量和加工效果，所以我们说磨盘是石磨面粉机的核心部件之。